Une épicerie japonaise annule le Foie Gras Bento



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Family Mart annule un bento de luxe spécial après des plaintes pour les droits des animaux

Wikimédia/Luigi Anzivino

Les dépanneurs Family Mart ont reçu un accueil mitigé lorsqu'ils ont annoncé qu'ils ne vendraient plus leur bento de foie gras.

Le foie gras est monnaie courante dans les restaurants de luxe. Parfois, c'est un apéritif, mais il fait même des apparitions dans des boulettes ou comme garniture de hamburger. On ne s'attend normalement pas à le voir dans la section réfrigérée de son dépanneur local, et certains clients au Japon ont perdu l'occasion de le faire, car une chaîne locale a annulé sa promotion de foie gras au milieu de plaintes relatives aux droits des animaux.

Selon Rocket News 24, la célèbre chaîne de dépanneurs Family Mart prévoyait de lancer une boîte à bento spéciale «FamilyMart Premium Black-Haired Wagyu Hamburger Bento avec Foie Gras Pâté» le 28 janvier. La boîte de hamburger wagyu et de foie gras devait vendre pour seulement 690 yens, soit environ 6,74 $, mais la société a récemment publié une déclaration indiquant que la promotion avait été annulée depuis que la société avait appris que certains clients au Japon et dans d'autres pays s'opposaient à l'utilisation du foie gras.

Alors que le changement plaira sûrement aux nombreux militants des droits des animaux dans le monde et aux personnes opposées à la production, à la vente et à la consommation de foie gras, tout le monde n'était pas satisfait du changement. Certains commentateurs sur Internet se sont plaints que les végétariens limitaient les options pour les non-végétariens, tandis que d'autres soutenaient que la production de foie gras n'était pas plus cruelle que la production de bœuf ou de porc.


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