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Égoutter les pois chiches du jus, ainsi que les grains de maïs, l'huile de thon et les mettre dans un bol.

Poivron jaune et kapia, lavez-le, nettoyez-le des graines et coupez-le en morceaux appropriés.

Nous lavons le persil vert, retirons les queues et le hachons finement.

Nous les mettons dans le bol et mélangeons.

Salez, poivrez, arrosez d'huile d'olive et de jus de citron.

On fait tourner la salade, on la laisse refroidir un peu.

Lavez les tomates, coupez-les en tranches plus grosses et placez-les sur une assiette. Placer la salade sur les tomates et servir.

Nous l'avons également servi avec des toasts !

Bon appétit!


Salade de poulet et vinaigrette au tahini

Si vous aimez les salades comme je les aime, qu'il en soit ainsi vous devez essayer cette salade de poulet et vinaigrette Tahini. C'est une variante de la salade de taboulé, la différence étant que j'ai utilisé des pois chiches à la place du boulgour. Regardez la recette vidéo ci-dessous et voyez comment une simple salade de pois chiches est préparée.

L'été, c'est la saison des salades, non ?

Nous ne pouvons tout simplement pas laisser les hamburgers ruiner notre silhouette de plage.
On les garde pour l'hiver quand on est bien couvert et ça ne se verra pas :))

Mais maintenant sérieusement, la consommation de salade atteint vraiment des niveaux impressionnants en été.

Et je suis l'un des plus gros mangeurs de salade. Mais comme je suis une vraie gourmande, j'ai un problème avec le fait que la plupart des salades ne sont pas copieuses ou nutritives.

Ils seront bons, mais s'ils manquent de protéines et de glucides, j'ai faim dès que j'ai fini de manger la salade.

Je me suis donc inspiré de la salade Tabouleh et j'ai essayé de la rendre plus nutritive en ajoutant des pois chiches. C'est une légumineuse très appréciée dans la cuisine méditerranéenne, indienne et moyen-orientale.

Et si jamais vous vous demandez ce qu'est la salade Tabouleh, je vous expliquerai dans quelques minutes.

Selon Wikipedia, les pois chiches sont riches en protéines, glucides et vitamines. Normalement, nous prenons nos protéines de viande, mais elle les a vraiment toutes, ce qui en fait un très bon substitut.

Par conséquent, la salade de pois chiches est très copieuse et il n'est pas nécessaire de la servir avec de la viande. Pour cette raison, je la considère comme l'une des meilleures salades avec des légumes hachés.

Mais si vous êtes un gourmet qui ne peut pas imaginer un repas sans viande, alors jetez un œil à la salade de poulet, d'avocat et de fraises.

Et maintenant, laissez-moi vous donner quelques détails sur la salade tabou.

Qu'est-ce que la salade de taboulé ?

Le taboulé est un aliment végétarien qui vient du Moyen-Orient. C'est une salade de légumes finement hachés, à base de persil, menthe, boulgour, oignon, huile d'olive, jus de citron et sel. Il contient également des tomates, mais dans certaines variantes de la salade de taboulé, les tomates sont remplacées par des graines de grenade.

Elle vient de Syrie et du Liban, mais a gagné en popularité et est devenue l'une des salades les plus consommées au Moyen-Orient.

Il existe de nombreuses variantes de la salade de taboulé, et la salade de pois chiches en fait partie. La différence étant que j'ai remplacé le boulgour par des pois chiches. Comme je vous l'ai dit plus haut, cela le rend plus nourrissant et nutritif.

Même si dans de nombreuses variantes de la salade de pois chiches on utilise des tomates ou des grenades, j'ai décidé d'utiliser les deux. C'est comme ça que j'aime jouer avec les ingrédients

Je n'ai pas utilisé de menthe, mais je vous conseille de l'essayer car elle apporte un arôme particulier.
Au lieu de cela, j'ai fait une vinaigrette au tahini qui s'intègre parfaitement dans la salade de pois chiches, ajoutant beaucoup de goût et d'arôme.

Qu'est-ce que le tahiné ?

Le tahini est une garniture pour légumes et viande, originaire du Moyen-Orient. Il est fabriqué à partir de graines de sésame et vous le retrouverez dans la plupart des recettes de houmous.

Vous pouvez l'utiliser comme garniture pour de nombreux aliments tels que les légumes grillés, au four et dans presque toutes les salades.

La vinaigrette que j'ai faite pour la salade de pois chiches contient du tahini, du jus de citron, de l'ail, du miel, du sel et du poivre, et je l'ai diluée avec un peu d'eau. C'est très simple à faire, étant prêt en quelques minutes. J'ai laissé les ingrédients et les instructions dans la recette ci-dessous.

Une autre raison pour laquelle j'aime la salade de pois chiches est qu'elle est faite très simplement et rapidement. Tout ce que vous avez à faire est de hacher les ingrédients, de les jeter dans un bol et de mélanger.

De plus, il est utilisé dans de nombreux régimes et convient parfaitement aux végétariens.

Facile à préparer, délicieux et sain & # 8230 Tout ce qu'un vrai gourmet peut souhaiter.

Je l'ai servi sur des bâtons chauds, mais cela a plus à voir avec vos préférences. Vous n'êtes pas obligé de le servir de la même manière.

Les colles le rendent plus nutritif, mais beaucoup d'entre nous évitent le pain pour maintenir notre silhouette, il peut donc être mangé si simple directement dans le bol. Cela ne fera aucune différence en termes de goût.

Cette salade aux pois chiches et vinaigrette Tahini vous saturera à coup sûr et vous gardera en forme. Mais si vous voulez vraiment obtenir ce chiffre de plage, vous devez l'inclure dans un régime plus large basé sur de nombreuses salades et smoothies.

Au fait, quelle salade préférez-vous en été ?

Et maintenant, montrons à quel point il est simple de préparer une salade avec des pois chiches et une vinaigrette au tahini.


Salade méditerranéenne au thon et légumes

Salade méditerranéenne au thon et légumes, recette simple et rapide pour le déjeuner ou le dîner. Recette de salade saine et copieuse, avec du thon en conserve, des ingrédients et une préparation étape par étape. Salade de poisson et croûtons de pain complet.

Aujourd'hui je vous propose une salade méditerranéenne absolument merveilleuse ! Plein de couleur et de goût, sain et plein. Les croûtons complets lui donnent une saveur particulière, j'ai hâte que vous l'essayez aussi. J'ai utilisé un mélange de salades (roquette, laitue blanche et rouge, pousses d'épinards), mais la salade verte convient tout aussi bien pour cette recette rapide. L'ingrédient principal de la salade est le filet de thon dans son propre jus de Lotka.

Les conserves Lotka ne contiennent pas de E ou de conservateurs, vous pouvez les utiliser en toute confiance pour des plats savoureux et sains.

Est-ce que je t'en ai donné envie ? J'ai hâte d'essayer la recette de la salade méditerranéenne et de me dire ce que vous en avez pensé.


Salade de thon et pois chiches

Vous essayez de manger sainement et vous ne savez pas quoi cuisiner ? Alors cette recette de salade de thon est parfaite pour vous. Remplacez les croûtons par des pois chiches croustillants et vous obtenez une alternative super saine, riche en protéines et en nutriments.

La vinaigrette au citron la rend super fraîche, idéale pour l'été ou pour un déjeuner léger. Cette salade ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients et bien sûr, pas beaucoup de temps. Si vous pensez que les salades ne vous donnent pas faim, cette salade prouve le contraire, étant pleine. Vous pouvez manger sainement, vous rassasier et avoir bon goût.

  • un ton de conversation des pièces de haute qualité
  • maïs
  • pois chiches croustillants (voir recette ici)
  • quelques tomates cerises coupées en deux
  • roquette / pousses d'épinards / salade
  • un citron
  • huile d'olive, vinaigre balsamique

Rien de plus simple, il suffit de monter la salade.

Lavez les feuilles de roquette, ajoutez-les dans un bol dans lequel vous mettez du thon en conserve, du maïs, des pois chiches croustillants, des tomates et éventuellement un œuf à la coque.

La recette de la vinaigrette est super simple :

Pressez le jus d'un citron, ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre, mélangez et versez sur la salade.

Un déjeuner rapide et surtout sain!


Falafel

Les pois chiches frits à base de farine de pois chiches sont appelés falafels et sont particulièrement populaires au Liban et en Israël.

Ingrédient falafel :

  • 2 pois chiches en conserve,
  • 2 cuillères à soupe de son de psyllium,
  • 1 tasse de persil haché,
  • 1 carotte,
  • un oignon,
  • 6 gousses d'ail,
  • 4-5 cuillères à soupe de farine,
  • 1 cuillère à café de paprika,
  • ½ cuillère à café de cumin moulu,
  • sel et poivre,
  • 2 cuillères à soupe de tahiné
  • 3-4 cuillères à soupe d'huile pour la friture

Préparation des falafels :

Ajouter les pois chiches égouttés au robot culinaire et bien mélanger jusqu'à ce qu'il devienne une pâte. Mettez la pâte de pois chiches dans un bol plus grand et ajoutez la carotte râpée, l'oignon et l'ail hachés et le reste des ingrédients.

Bien mélanger jusqu'à formation d'une pâte. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive. Façonner les boulettes de viande et les faire frire 2 minutes de chaque côté.


Salade de thon et couscous & recette vidéo #8211

Avez-vous essayé cette recette? Suivez-moi sur @JamilaCuisine ou taguez #jamilacuisine !

ça faisait longtemps que je ne l'avais pas fait salade de thon et couscous. J'ai découvert le couscous au Maroc, il y a quelques années, lors de ma première visite chez ma belle-mère. Le couscous est fait de semoule de blé dur qui est mélangée à de l'eau et roulée entre les paumes jusqu'à ce que vous obteniez des petits haricots. Le couscous est très populaire en Afrique du Nord, et les recettes les plus connues avec couscous sont les Marocains. Il est généralement cuit à la vapeur et servi avec une soupe très savoureuse avec de la viande et des légumes. Il peut également être fait végétarien, avec beaucoup de légumes.

Mais revenons à la recette de la salade au thon et cousous, RIO Jument m'a mis au défi de préparer ma recette de salade préférée à partir de 4 salades. je connaissais déjà les salades Très salade de RIO Mare, il était donc facile de choisir un ingrédient de chacun pour faire la salade. Je n'ai pas pu m'empêcher de choisir le couscous, alors j'ai construit la salade à partir de celui-ci. Étant très sain et plein, c'était dommage de ne pas l'ajouter à la salade. De plus, la salade se conserve très bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours et semble meilleure le lendemain.

Vous pouvez utiliser n'importe quel légume pour le thon et la salade de couscous. J'ai choisi des pois, des carottes bouillies, des tomates, des poivrons au four, des olives et du maïs. Vous pouvez ajouter d'autres légumes, il est important d'être à votre goût. Les haricots verts se marient très bien, tout comme les piments forts, les haricots bouillis voire les avocats ou le brocoli. J'ai également ajouté deux boîtes de thon à l'huile d'olive de RIO Mare. En guise de vinaigrette, je viens de mettre de l'huile d'olive extra vierge et du jus de citron. Je n'ai pas voulu mettre de mayonnaise pour ne pas faire une salade lourde.

Parce que c'est l'été et que la chaleur dehors est presque insupportable, cette salade est la bienvenue. Il est très bon froid, il se conserve bien au réfrigérateur et est suffisamment plein pour être consommé en plat principal au déjeuner ou au dîner. C'est aussi très bon pour les plus petits et ils le mangent avec plaisir. C'est une très bonne chose car il a beaucoup de légumes dans sa composition. J'espère sincèrement que cette salade au thon et couscous vous plaira, et si vous aimez le thon, vous pouvez aussi essayer ma recette de boulettes de viande au thon c'est de la ricotta. RIO Mare vous propose également un très beau concours que vous pouvez retrouver sur ma page Facebook.


Salade méditerranéenne au thon et légumes

Salade méditerranéenne au thon et légumes, recette simple et rapide pour le déjeuner ou le dîner. Recette de salade saine et copieuse, avec du thon en conserve, des ingrédients et une préparation étape par étape. Salade de poisson et croûtons de pain complet.

Aujourd'hui je vous propose une salade méditerranéenne absolument merveilleuse ! Plein de couleur et de goût, sain et plein. Les croûtons complets lui donnent une saveur particulière, j'ai hâte que vous l'essayez aussi. J'ai utilisé un mélange de salades (roquette, laitue blanche et rouge, pousses d'épinards), mais la salade verte convient tout aussi bien pour cette recette rapide. L'ingrédient principal de la salade est le filet de thon dans son propre jus de Lotka.

Les conserves Lotka ne contiennent pas de E ou de conservateurs, vous pouvez les utiliser en toute confiance pour des plats savoureux et sains.

Est-ce que je t'en ai donné envie ? J'ai hâte d'essayer la recette de la salade méditerranéenne et de me dire ce que vous en avez pensé.


Salade de pois chiches au thon

Les pois chiches, ingrédient de base du célèbre houmous libanais, auront un goût authentique si vous les assaisonnez de quelques brins de persil finement haché. Un autre plat qui se marie très bien est la pâte de sésame (tahini). Il peut être préparé à la maison ou acheté au marché. Et c'est la même chose pour les pois chiches. Vous pouvez le faire bouillir à la maison, ou, si le temps ne vous le permet pas, vous pouvez l'acheter directement dans la boîte. Aussi, pour ceux qui préfèrent les cornichons, cette salade sera à leur goût, car ils pourront y ajouter quelques tranches de cornichons ou tout autre légume.

L'avantage des salades est qu'elles ne doivent pas être suivies strictement. Le dosage des ingrédients de la recette est purement indicatif, et certains aliments peuvent être facilement remplacés par d'autres.

Salade de pois chiches avec préparation au thon

Ingrédients:
- la canne de pois chiche
- une simple réserve de ton
- un bouquet de persil
- concombres marinés / vinaigre
- tahini (pâte de sésame)
- sel et poivre au goût.

En option, vous pouvez ajouter des oignons, des tomates, des feuilles de menthe, de l'ail, de l'huile (tout type d'huile préférée) ou du jus de citron (ce dernier est mis si les cornichons ne sont pas utilisés en salade).

1. Hachez finement le persil et le concombre, puis égouttez le jus laissé par ce dernier.

2. Rincez bien les pois chiches plusieurs fois, puis ajoutez-les dans un grand bol avec les concombres et le persil et mélangez.

3. Ajouter le thon haché et la pâte de sésame et mélanger à nouveau.

4. À la fin, assaisonnez avec du sel et du poivre au goût

Ainsi, vous pourrez faire une salade rapide et copieuse, seulement bonne pour les chaudes journées d'été. Simple et sain, salade de thon aux pois chiches il sera à votre goût et à celui de ceux que vous inviterez à dîner.


Salade de poulet et vinaigrette au tahini

Si vous aimez les salades comme je les aime, qu'il en soit ainsi vous devez essayer cette salade de poulet et vinaigrette Tahini. C'est une variante de la salade de taboulé, la différence étant que j'ai utilisé des pois chiches à la place du boulgour. Regardez la recette vidéo ci-dessous et voyez comment une simple salade de pois chiches est préparée.

L'été, c'est la saison des salades, non ?

Nous ne pouvons tout simplement pas laisser les hamburgers ruiner notre silhouette de plage.
On les garde pour l'hiver quand on est bien couvert et ça ne se verra pas :))

Mais maintenant sérieusement, la consommation de salade atteint vraiment des niveaux impressionnants en été.

Et je suis l'un des plus gros mangeurs de salade. Mais comme je suis une vraie gourmande, j'ai un problème avec le fait que la plupart des salades ne sont pas copieuses ou nutritives.

Ils seront bons, mais s'ils manquent de protéines et de glucides, j'ai faim dès que j'ai fini de manger la salade.

Je me suis donc inspiré de la salade Tabouleh et j'ai essayé de la rendre plus nutritive en ajoutant des pois chiches. C'est une légumineuse très appréciée dans la cuisine méditerranéenne, indienne et moyen-orientale.

Et si jamais vous vous demandez ce qu'est la salade Tabouleh, je vous expliquerai dans quelques minutes.

Selon Wikipedia, les pois chiches sont riches en protéines, glucides et vitamines. Normalement, nous prenons nos protéines de viande, mais elle les a vraiment toutes, ce qui en fait un très bon substitut.

Par conséquent, la salade de pois chiches est très copieuse et il n'est pas nécessaire de la servir avec de la viande. Pour cette raison, je la considère comme l'une des meilleures salades avec des légumes hachés.

Mais si vous êtes un gourmet qui ne peut pas imaginer un repas sans viande, alors jetez un œil à la salade de poulet, d'avocat et de fraises.

Et maintenant, laissez-moi vous donner quelques détails sur la salade tabou.

Qu'est-ce que la salade de taboulé ?

Le taboulé est un aliment végétarien qui vient du Moyen-Orient. C'est une salade de légumes finement hachés, à base de persil, menthe, boulgour, oignon, huile d'olive, jus de citron et sel. Il contient également des tomates, mais dans certaines variantes de la salade de taboulé, les tomates sont remplacées par des graines de grenade.

Elle vient de Syrie et du Liban, mais a gagné en popularité et est devenue l'une des salades les plus consommées au Moyen-Orient.

Il existe de nombreuses variantes de la salade de taboulé, et la salade de pois chiches en fait partie. La différence étant que j'ai remplacé le boulgour par des pois chiches. Comme je vous l'ai dit plus haut, cela le rend plus nourrissant et nutritif.

Même si dans de nombreuses variantes de la salade de pois chiches on utilise des tomates ou des grenades, j'ai décidé d'utiliser les deux. C'est comme ça que j'aime jouer avec les ingrédients

Je n'ai pas utilisé de menthe, mais je vous conseille de l'essayer car elle apporte un arôme particulier.
Au lieu de cela, j'ai fait une vinaigrette au tahini qui s'intègre parfaitement dans la salade de pois chiches, ajoutant beaucoup de goût et d'arôme.

Qu'est-ce que le tahiné ?

Le tahini est une garniture pour légumes et viande, originaire du Moyen-Orient. Il est fabriqué à partir de graines de sésame et vous le retrouverez dans la plupart des recettes de houmous.

Vous pouvez l'utiliser comme garniture pour de nombreux aliments tels que les légumes grillés, au four et dans presque toutes les salades.

La vinaigrette que j'ai faite pour la salade de pois chiches contient du tahini, du jus de citron, de l'ail, du miel, du sel et du poivre, et je l'ai diluée avec un peu d'eau. C'est très simple à faire, étant prêt en quelques minutes. J'ai laissé les ingrédients et les instructions dans la recette ci-dessous.

Une autre raison pour laquelle j'aime la salade de pois chiches est qu'elle est faite très simplement et rapidement. Tout ce que vous avez à faire est de hacher les ingrédients, de les jeter dans un bol et de mélanger.

De plus, il est utilisé dans de nombreux régimes et convient parfaitement aux végétariens.

Facile à préparer, délicieux et sain & # 8230 Tout ce qu'un vrai gourmet peut souhaiter.

Je l'ai servi sur des bâtons chauds, mais cela a plus à voir avec vos préférences. Vous n'êtes pas obligé de le servir de la même manière.

Les colles le rendent plus nutritif, mais beaucoup d'entre nous évitent le pain pour maintenir notre silhouette, il peut donc être mangé si simple directement dans le bol. Cela ne fera aucune différence en termes de goût.

Cette salade aux pois chiches et vinaigrette Tahini vous saturera à coup sûr et vous gardera en forme. Mais si vous voulez vraiment obtenir ce chiffre de plage, vous devez l'inclure dans un régime plus large basé sur de nombreuses salades et smoothies.

Au fait, quelle salade préférez-vous en été ?

Et maintenant, montrons à quel point il est simple de préparer une salade avec des pois chiches et une vinaigrette au tahini.


Tout d'abord, faites bouillir les œufs pendant 7 à 8 minutes. Une fois qu'ils sont prêts, transférez-les dans un bol avec de l'eau très froide pendant 10 minutes pour qu'ils s'épluchent très facilement.

Faites bouillir l'épeautre ou toute autre céréale que vous avez choisi d'utiliser puis égouttez-le dans une passoire.

*Vous pouvez aussi utiliser des lentilles ou des pois chiches, ils se marient très bien.

Pendant ce temps, lavez, hachez la salade et mettez-la dans un bol. Ajouter l'oignon haché, le thon égoutté ou son jus, l'épeautre et les olives.

Mélanger le jus de citron avec l'huile d'olive, le sel et assaisonner la salade. Mélangez délicatement et répartissez la salade dans deux bols.

Décorez avec des œufs durs tranchés et mangez la salade immédiatement. Bon appétit!

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Si vous êtes un fan de salades, vous devez essayer la salade de thon. Nous vous expliquons comment le préparer.

Ingrédients Salade de thon

  • 1 laitue
  • 1 conserve de thon dans son jus
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 2 tomates
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de jus de citron

Préparation Salade de thon

Égoutter le jus de la boîte. Lavez et épluchez les légumes, coupez l'oignon en julienne, le poivron et les tranches de tomate, et cassez les feuilles de laitue à la main. Mettre tous les ingrédients dans un bol, saupoudrer de sel et de poivre, verser l'huile et le jus de citron et mélanger.


Vidéo: Cuisine Marocaine: La Célèbre Salade de Lentilles ASMR RECIPE


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