Faire la vaisselle pour payer son repas dans ce Pop Up parisien


Si vous avez envie de vos patates avec de la mousse, alors ce pop-up est le restaurant qu'il vous faut.

Nous avons tous entendu la vieille blague, "nous devrons rester et faire la vaisselle si nous ne pouvons pas payer notre repas!" mais La Bastide d'Opio, un restaurant du sixième arrondissement de Paris, l'a pris au pied de la lettre. Le restaurant, qui va complètement transformer sa façade pour exploiter un ipop-up innovant du 16 au 18 octobre, a aménagé un bac à vaisselle au centre de la salle à manger. Après avoir mangé leur repas, les convives sont tenus de faire la vaisselle pour payer leur repas.

La quantité de nettoyage qu'un restaurant doit faire dépend de la quantité et du type de nourriture qu'il a mangée. Creusé dans le gâteau au chocolat pour le dessert? Vous laverez quatre couverts; si vous avez le filet de bar, vous laverez la poêle et ainsi de suite. Aucun argent ou crédit n'est autorisé lors de cette expérience culinaire propre.

Les réservations sont désormais ouvertes, mais extrêmement limitées. Avec seulement deux portions par jour, 30 personnes au total pourront tenter l'expérience avant que La Bastide d'Opio ne revienne à la normale.

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Joanna Fantozzi est rédactrice en chef adjointe de The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @JoannaFantozzi


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